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Welche Ausgabe bevorzugst du: Taschenbuch oder gebundene Ausgabe?
Das ist eine persönliche Präferenz. Einige bevorzugen Taschenbücher aufgrund ihrer Portabilität und ihres günstigeren Preises, während andere die Haltbarkeit und das ästhetische Erscheinungsbild einer gebundenen Ausgabe bevorzugen. Letztendlich hängt es von den individuellen Vorlieben und Bedürfnissen des Lesers ab. **
Was ist eine gebundene Ausgabe?
Eine gebundene Ausgabe bezieht sich auf ein Buch, das mit einem festen Einband versehen ist, im Gegensatz zu einer Taschenbuchausgabe, die einen flexiblen Einband hat. Gebundene Ausgaben sind oft robuster und langlebiger als Taschenbücher und eignen sich daher gut für Büchersammlungen oder als Geschenke. Sie werden oft als hochwertiger angesehen und haben oft eine bessere Druckqualität und Ausstattung. Gebundene Ausgaben sind in der Regel teurer als Taschenbücher, da sie aufwendiger hergestellt werden. **
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Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, Gebundene Ausgabe von Robert Ebermann,Ibrahim Elmadfa, Springer WienLehrbuch Lebensmittelchemie Und Ernährung, Gebundene Ausgabe Von Robert Ebermann,ibrahim Elmadfa, Springer Wien, Seitenanzahl: 80689,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Matissek, Reinhard: LebensmittelchemieLebensmittelchemie , Kompetenz und Exzellenz in der Lebensmittelchemie erfordern ein fundiertes Wissen über Aufbau, Zusammensetzung, Herstellung und Eigenschaften unserer Lebensmittel. Die moderne Lebensmittelchemie ist dabei weitaus mehr als nur die Lehre von den erwünschten bzw. unerwünschten Lebensmittelkomponenten. Vielmehr schließt sie auch das Wissen über die Bildung und Biochemie dieser Stoffe, ihre Reaktionen untereinander, die technologischen Eigenschaften und ihren Stoffwechsel mit ein. Ein Höchstmaß an Aufmerksamkeit fordern überdies sicherheitsrelevante Aspekte. Das weithin bekannte und etablierte Lehrbuch liegt nunmehr in seiner 10. Auflage vor und wurde als Jubiläumsausgabe umfassend überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Der Erfolg des Standardwerks basiert auf seinem systematischen Gesamtkonzept mit klarer Gliederung, gepaart mit einer Sammlung relevanter Fakten und Informationen, Formeln, Abbildungen und Tabellen. Die Leserinnen und Leser erhalten eine prägnante Übersicht übernahezu alle hochaktuellen Lebensmittelthemen aus den Bereichen Qualität, Sicherheit, Sicherung, Authentizität, Verfälschung, Reformulation, Technologie sowie Physiologie und Biochemie der Ernährung. Digitale Übungsfragen (SN Flashcards) zur Lernkontrolle und Prüfungsvorbereitung Umfangreiches Glossar zum Nachschlagen von Definitionen Prägnante Merksätze mit Begriffsbestimmungen sowie Hervorhebung des Wichtigsten Zahlreiche Beispiele zur Verbindung von Theorie und Praxis Dieses Buch richtet sich in erster Linie an Studierende der Lebensmittelchemie, der Lebensmitteltechnologie, der Ernährungswissenschaften und der Chemie. Aber auch Studierende anderer Life Sciences (wie Veterinärmedizin und Medizin) können von diesem Werk profitieren. Praktizierende in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement, Forschung und Entwicklung vieler lebensmittelchemisch arbeitender Einrichtungen der Wirtschaft, Behörden und Hochschulen finden hiermit ein handliches Nachschlagewerk. Die Autoren Reinhard Matissek - Lebensmittelchemiker und Diplom-Lebensmitteltechnologe (i. R.). Bis 2019 Professor für Lebensmittelchemie an der Technischen Universität Berlin (TUB), Berlin, Deutschland sowie Institutsleiter und Direktor des Lebensmittelchemischen Instituts (LCI, Köln, Deutschland) des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) Andreas Hahn - Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaftler. Geschäftsführender Leiter des Instituts für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung der Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover, Hannover, Deutschland Unter Mitarbeit von Frau Julia Gelbert - Lebensmittelchemikerin vom Lebensmittelverband Deutschland, Berlin, Deutschland , Lackschutzfolien > Autopflege & Aufbereitung , Auflage: 10., neu bearb. und aktualisierte Auflage, Erscheinungsjahr: 20240216, Inhalt/Anzahl: 1, Inhalt/Anzahl: 1, Beilage: Book + Digital Flashcards, Autoren: Matissek, Reinhard~Hahn, Andreas, Auflage: 23010, Auflage/Ausgabe: 10., neu bearb. und aktualisierte Auflage, Abbildungen: XLIII, 1022 S. 691 Abbildungen, 113 Abbildungen in Farbe., Themenüberschrift: TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science, Keyword: Lebensmittelqualität;Lebensmittelrecht;Lebensmittelsicherheit;Lebensmitteltechnik;Lebensmitteluntersuchung;Lebensmittelinhaltsstoffe;Lebensmittelanalytik;Rückstände, Biotoxine und Kontaminanten in Lebensmitteln;Lebensmittelaromastoffe;Biochemie der Ernährung;Ernährungsphysiologie;Lebensmittelallergien und Lebensmittelallergene;Lebensmittel-Warenkunde;Vitamine und Mineralstoffe;Kohlenhydrate und Lipide;Aminosäuren, Peptide, Proteine und Nucleinsäuren;Studium Lebensmittelchemie;Studium Ernährungswissenschaft und Oecotrophologie;Studium Lebensmitteltechnologie;Lehrbuch für Bachelor und Master-Studiengänge, Fachschema: Apotheke - Apotheker~Biochemie~Chemie / Biochemie~Chemie~Chemie / Lebensmittelchemie~Lebensmittelchemie~Lebensmittelrecht~Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Arznei / Arzneimittellehre~Pharmakologie, Fachkategorie: Pharmakologie~Pharmazie, Apotheke~Lebensmittelchemie~Analytische Chemie~Lebensmittel- und Getränketechnologie, Imprint-Titels: Springer Spektrum, Warengruppe: HC/Chemische Technik, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Sender’s product category: BUNDLE, Länge: 285, Breite: 217, Höhe: 59, Gewicht: 2756, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin,79,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was versteht man unter Gebundene Ausgabe?
Was versteht man unter Gebundene Ausgabe? Eine gebundene Ausgabe bezieht sich auf ein Buch, das in einem festen Einband gebunden ist, im Gegensatz zu einer Taschenbuchausgabe. Gebundene Ausgaben sind in der Regel langlebiger und widerstandsfähiger als Taschenbücher und eignen sich daher gut für Sammler oder Bibliotheken. Sie sind oft auch hochwertiger gestaltet und können mit zusätzlichen Extras wie Schutzumschlägen oder Lesebändchen versehen sein. Gebundene Ausgaben werden oft zuerst veröffentlicht, bevor später eine Taschenbuchausgabe folgt. **
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Was bedeutet "gebundene Ausgabe" bei Büchern?
Eine "gebundene Ausgabe" bezieht sich auf ein Buch, das mit einem festen Einband versehen ist. Im Gegensatz dazu gibt es auch Taschenbuchausgaben, bei denen das Buch einen flexiblen Einband hat. Gebundene Ausgaben sind in der Regel stabiler und langlebiger, aber auch teurer als Taschenbücher. **
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Was ist eine gebundene Ausgabe bei Büchern?
Was ist eine gebundene Ausgabe bei Büchern? Eine gebundene Ausgabe bezieht sich auf ein Buch, das mit einem festen Einband ausgestattet ist, im Gegensatz zu einer Taschenbuchausgabe, die einen flexiblen Einband hat. Gebundene Ausgaben sind oft hochwertiger verarbeitet und langlebiger als Taschenbücher. Sie werden häufig als Sammlerstücke angesehen und sind in der Regel teurer als Taschenbücher. Gebundene Ausgaben werden oft zuerst veröffentlicht, bevor sie später als Taschenbuch erscheinen. **
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Was bedeutet "gebundene Ausgabe" bei einem Buch?
Eine "gebundene Ausgabe" bezieht sich auf ein Buch, das mit einem festen Einband versehen ist. Im Gegensatz dazu hat eine "Taschenbuchausgabe" einen flexiblen Einband. Gebundene Ausgaben sind in der Regel langlebiger und robuster, während Taschenbuchausgaben leichter und portabler sind. **
Ist das Taschenbuch teurer als die gebundene Ausgabe?
Es hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise dem Verlag, der Auflage und dem Veröffentlichungsdatum. In der Regel ist das Taschenbuch jedoch günstiger als die gebundene Ausgabe, da es eine einfachere und kostengünstigere Herstellung hat. **
Was ist eine gebundene Ausgabe von Stephen King?
Eine gebundene Ausgabe von Stephen King bezieht sich auf ein Buch, das in einem festen Einband gebunden ist, im Gegensatz zu einer Taschenbuchausgabe. Gebundene Ausgaben sind oft hochwertiger und langlebiger, was sie zu einer beliebten Wahl für Sammler und Fans des Autors macht. Sie sind in der Regel auch teurer als Taschenbuchausgaben. **
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Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, Gebundene Ausgabe von Robert Ebermann,Ibrahim Elmadfa, Springer Wien, 978-3-7091-0210-7Lehrbuch Lebensmittelchemie Und Ernährung, Gebundene Ausgabe Von Robert Ebermann,ibrahim Elmadfa, Springer Wien, 978-3-7091-0210-7, Seitenanzahl: 80689,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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